Sự phổ biến của lò nướng Osaka trong gian bếp Việt hiện đại là không thể chối cãi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng lò nướng Osaka này. Hãy để Bếp Công Nghiệp Inox giải đáp thắc mắc này cho bạn về cách sử dụng lò nướng thương hiệu Osaka đúng cách, an toàn và hiệu quả!
Những đặc điểm nổi bật của lò nướng Osaka
Lò nướng Osaka là sản phẩm công nghệ hiện đại, tích hợp những tính năng ưu việt và có các đặc điểm sau:
- Thiết kế
- Lò nướng gọn, nhẹ, màu đen Golden sang trọng và sáng sủa.
- Có hệ thống đèn LED trong lò, giúp quan sát quá trình chế biến thực phẩm dễ dàng.
- Thiết kế có lòng quay và xiên quay (ST-30L) gà, vịt. Diện tích lò lớn có thể quay cùng lúc 3 con gà.
- Lò nướng trang bị đầy đủ phụ kiện đi kèm: khay nướng, vỉ nướng, khay hứng mỡ, xiên quay dạng bánh xe (ST42L; ST56L; ST38L)...
- Chất liệu
- Sản phẩm làm từ hợp kim cao cấp, bền và không gỉ, phù hợp với mọi không gian bếp Việt.
- Vỏ thùng, lồng lò nướng và điện trở đều làm từ thép không gỉ, dễ dàng vệ sinh.
- Công nghệ nổi bật
- Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt: 70 - 250 độ C.
- Chức năng nướng đa dạng: nhiệt trên/ dưới, rã đông, quạt đối lưu giúp thực phẩm chín đều.
- Có thể điều chỉnh được thanh nhiệt, tách lửa trên/ lửa dưới.
- Có chế độ tự động ngắt điện, an toàn và hiện đại.
- Dùng công nghệ nướng 4D - Nướng bằng không khí cho sản phẩm giữ được tối đa dinh dưỡng và giảm cholesterol.
- Có thể điều chỉnh thời gian, có đèn báo hoạt động, chuông báo tắt khi hoàn tất nướng.
- Thông số kỹ thuật
- Công suất lò: 1700W
- Dung tích: lên tới 45 lít
- Điện áp: từ 220V - 240V tương đương 50/60Hz
- Ứng dụng: cách sử dụng lò nướng Osaka cho thấy sản phẩm chế biến các món nướng, quay, xiên que,...
Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng Osaka chuẩn nhà sản xuất
Đồ gia dụng công nghệ cao rất tiện lợi nhưng nếu không biết cách dùng có thể dẫn đến hư hỏng và nguy hiểm. Hãy cùng Bếp Công Nghiệp Inox tìm hiểu cách dùng lò nướng Osaka nhé!
>>> Tìm hiểu thêm cách sử dụng lò nướng của thương hiệu khác: Hướng dẫn sử dụng lò nướng sunhouse, cách sử dụng lò nướng ukoeo 52l, Cách sử dụng lò nướng tiger queen
Chất liệu các dụng cụ cho vào lò nướng
- Không nên: dùng hộp nhựa, nilon, xốp để đựng thức ăn cho vào lò nướng. Những chất liệu này không chịu được nhiệt lượng cao, khi nóng chảy bám vào thức ăn gây hại cho sức khỏe.
- Nên dùng: các loại khay, khuôn nướng kim loại (nhôm, inox, gang,...) khả năng chịu nhiệt lớn.
Ngoài ra, muốn nướng thức ăn ngon, thơm, bạn cũng có thể dùng các dụng cụ chất sành, gốm, giấy bạc,...
Vị trí đặt lò nướng Osaka hợp lý, gọn gàng
Việc đặt lò nướng ở vị trí nào trong bếp sẽ quyết định sự an toàn, tiện lợi do đó bạn nên:
- Đặt lò nướng ngang tầm mắt: vị trí này giúp bạn không phải cúi lên, xuống nhiều lần, tránh ảnh hưởng cột sống và dễ lấy đồ ăn.
- Đặt lò ở không gian thoải mái: điều này giúp thao tác nướng, nấu ăn dễ dàng, không vướng tay chân.
- Đủ cao: đặt lò nướng ở vị trí cao, đủ tránh xa tầm tay trẻ em là cách sử dụng lò nướng Osaka an toàn nhất. Nó sẽ hạn chế các sự cố nguy hiểm cho trẻ và cả gia đình.
- Lò nướng cách tường tối thiểu 10cm: điều này vừa tạo không gian thông thoáng, vừa tránh rủi ro do ma sat giữa lò và tường.
- Dùng ổ cắm riêng: mọi thiết bị điện tử, bao gồm cả lò nướng nên sử dụng ổ điện chuyên dụng riêng. Nó sẽ giảm thiểu được việc nhiễu sóng điện và ảnh hưởng nguồn điện chung.
- Vị trí không nên đặt lò nướng: gần bếp gas; vật dễ bắt lửa (rèm cửa, giấy); nơi dễ ẩm ướt (cạnh bồn rửa chén, bình nước,...).
Cách sử dụng lò nướng Osaka - Điều chỉnh chế độ nướng
Các loại thức ăn khác nhau sẽ có chế độ nướng, nhiệt độ để chín khác nhau, ví dụ: món dùng lửa trên (bánh); dùng lửa dưới; nướng 2 lửa trên dưới (xiên quay),...
Cài đặt mức nhiệt thích hợp sẽ giúp bạn: tránh lãng phí nhiệt, tránh làm cháy thức ăn, thức ăn cháy ngoài chưa chín trong,...
Khởi động lò nướng trước từ 10 - 15 phút
Một trong những nguyên tắc cần nhớ trước khi cho đồ ăn vào lò nướng là chạy lò tối thiểu 10 - 15 phút. Cách này sẽ giúp nhiệt độ trong lò ổn định, khi nướng thức ăn sẽ chín đều.
Trong khi nướng, hạn chế mở cửa lò nhiều lần. Điều này sẽ gây thất thoát nhiệt lượng, chất lượng món ăn bị ảnh hưởng, nếu là bánh sẽ dễ bị hỏng.
Vệ sinh lò nướng - Cách sử dụng lò nướng Osaka để bền, mới lâu dài
Việc vệ sinh lò nướng thường xuyên (tốt nhất là sau mỗi lần nướng) không chỉ đem lại sự sạch sẽ mà còn tăng tuổi thọ sản phẩm.
Trong quá trình làm sạch lò nướng Osaka, bạn cần lưu ý:
- Sau khi nướng, bạn đợi lò nguội hẳn, rút nguồn điện rồi mới vệ sinh.
- Dùng khăn ấm, nhúng qua dung dịch tẩy rửa chuyên dụng (chanh muối loãng, baking soda pha loãng,...) để làm sạch.
- Ngoài lò, dùng khăn mềm thấm xà bông lau sạch. (Lưu ý, tránh để nước chảy vào lò).
- Không nhúng cả lò vào nước rửa, không dùng vật nhọn cậy và chà.
Mách nhỏ: bạn có thể dùng giấy bạc lót dưới đáy lò khi nướng. Nó sẽ giúp hứng dầu mỡ, thức ăn tránh rơi bám vào lò và giúp việc vệ sinh nhẹ nhàng hơn.
Ưu điểm về cách sử dụng lò nướng Osaka
Lò nướng Osaka đa chức năng với nhiều điểm nhấn đáng chú ý như:
- Chất liệu chịu nhiệt: nắp đóng/mở là kính hai lớp chịu nhiệt tốt, tránh tiêu hao nhiệt lượng. Vỏ thùng làm từ hợp kim cao cấp, tráng lớp sơn tĩnh điện vừa bền vừa đẹp.
- Nướng không khói: hạn chế ô nhiễm không khí trong gian bếp và cả ngôi nhà.
- Khả năng nướng đa dạng: nướng chín được nhiều loại thức ăn từ thịt đến rau củ,... đem đến những món ăn ngon, bổ, khỏe.
- Thiết bị kèm theo: lò nướng Osaka có đèn soi, có khay chứa mỡ,... tiện ích.
- Tự động: tắt theo thời gian, có âm báo nhiệt lượng, không mất công đứng canh lấy đồ ăn khi nướng,...
Đây chỉ là một vài những tính năng ưu việt của dòng sản phẩm lò nướng Osaka này. Khi trực tiếp sử dụng, bạn sẽ phải bất ngờ hơn nữa về ưu điểm của sản phẩm.
Kết luận
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách sử dụng lò nướng Osaka đến từ Bếp Công Nghiệp Inox.
Mong rằng bạn sẽ biết thêm những mẹo hay khi dùng lò nướng Osaka. Cũng như nấu được những món nướng mang hương vị nguyên thủy, thơm ngon cho gia đình. Và nếu muốn, đừng chần chừ mà rinh ngay một chiếc lò nướng Osaka về nhà nhé!
Tham khảo thêm bài viết liên quan:
- Cách sử dụng lò nướng watashi đúng chuẩn
- Cách sử dụng lò nướng lock&lock
- Hướng dẫn cách lắp đặt lò nướng âm tủ đơn giản
