Bếp từ và bếp hồng ngoại có những ưu điểm riêng, và quyết định cuối cùng sẽ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, mục tiêu tiết kiệm năng lượng và phong cách nấu nướng của từng người tiêu dùng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ điểm qua những đặc điểm và ưu nhược điểm của cả bếp từ và bếp hồng ngoại, giúp bạn đưa ra lựa chọn thông minh và phù hợp nhất cho căn bếp của gia đình. Hãy cùng khám phá và tìm hiểu thêm về hai loại bếp này để giải đáp cho câu hỏi nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại.
Giới thiệu về bếp từ và bếp hồng ngoại mà bạn nên biết
Giới thiệu bếp từ
Bếp từ là một loại bếp sử dụng công nghệ từ trường để nấu nướng. Thay vì sử dụng lửa như bếp ga truyền thống, bếp từ tạo ra trường từ từ một cuộn dây dẫn điện, khiến cho nồi nấu có khả năng hấp thụ năng lượng và nhiệt từ trường này. Trường từ này sẽ nhanh chóng truyền nhiệt đến nồi nấu, làm nước trong nồi nhanh chóng nấu sôi và đạt nhiệt độ mong muốn.
Giới thiệu bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại, còn được gọi là bếp từ điện hồng ngoại, sử dụng công nghệ hồng ngoại để truyền nhiệt đến nồi nấu. Bếp hồng ngoại sử dụng các tia hồng ngoại để tạo nhiệt và làm nóng nồi, tương tự như cách mặt trời tạo nhiệt cho Trái Đất.
Sự khác nhau giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
|
✅Tiêu chí |
⭐Bếp từ |
⭐Bếp hồng ngoại |
|
✅Cấu tạo |
⭐Sử dụng công nghệ từ trường tạo nhiệt. Tạo trường từ từ cuộn dây dẫn điện để truyền nhiệt đến nồi nấu. Bề mặt phẳng, không có lửa, an toàn và dễ dàng vệ sinh. |
⭐Sử dụng công nghệ hồng ngoại tạo nhiệt từ các tia hồng ngoại. Nấu nướng nhanh chóng hơn. Có thể tạo nhiệt mạnh và nóng chảy đáy nồi không chịu nhiệt cao. |
|
✅Loại nồi sử dụng |
⭐Yêu cầu sử dụng nồi từ có chất liệu từ (như gang từ) để tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng. Nếu nồi không tương thích, hiệu suất giảm. |
⭐Không yêu cầu nồi đặc biệt, có thể sử dụng nồi thông thường. Cần quan tâm đến nguy cơ nóng chảy đáy nồi không chịu nhiệt cao. |
|
✅Công suất |
⭐4000W - 6000W, điện áp 220V/50Hz - 60Hz. Có công suất cao và điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt. Nấu nướng nhanh chóng, đạt nhiệt độ cao trong thời gian ngắn. |
⭐Khoảng 2000W. Công suất thường không cao bằng bếp từ, có giới hạn trong việc điều chỉnh nhiệt độ. Nấu nướng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian so với bếp ga. |
|
✅Món nấu |
⭐Phù hợp với nấu các món ăn phức tạp, đòi hỏi điều chỉnh nhiệt độ chính xác. Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt cho từng món ăn. |
⭐Phù hợp với nấu các món ăn nhanh, đơn giản, không yêu cầu điều chỉnh nhiệt độ phức tạp. Thích hợp cho hấp, chiên, luộc, nướng. |
|
✅Độ bền |
⭐Độ bền 15 - 20 năm |
⭐Độ bền 7 - 10 năm |
Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Nhu cầu sử dụng
Đối với bếp từ: Nếu bạn thường xuyên nấu các món phức tạp và đòi hỏi điều chỉnh nhiệt độ chính xác, bếp từ là lựa chọn phù hợp. Bếp từ cũng thích hợp cho người yêu thích nấu nướng đa dạng từ nhẹ đến món nướng.
Đối với bếp hồng ngoại: Nếu bạn thích nấu các món nhanh, đơn giản và không yêu cầu điều chỉnh nhiệt độ phức tạp, bếp hồng ngoại là một lựa chọn hữu ích. Bếp hồng ngoại cũng tiết kiệm thời gian trong việc nấu nướng.
Tính tiện ích và tính thẩm mỹ
Đối với bếp từ: Bếp từ có bề mặt phẳng, không có lửa và dễ dàng vệ sinh. Thiết kế hiện đại của bếp từ mang đến sự sang trọng và tiện nghi cho không gian bếp.
Đối với bếp hồng ngoại: Bếp hồng ngoại tạo nhiệt nhanh chóng và có thể tạo nhiệt mạnh, giúp nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả. Một số người thích cảm giác như nấu ăn trên lửa khi sử dụng bếp hồng ngoại.
Ngân sách
Đối với bếp từ: Thường có giá cao hơn bếp hồng ngoại do công nghệ từ trường phức tạp và tính năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt. Giá giao động: 850.000 ₫ - 60.990.000
Đối với bếp hồng ngoại: Thường có giá phải chăng hơn bếp từ, là một lựa chọn tiết kiệm ngân sách cho những người có ngân sách hạn chế. Giá giao động 499.000 ₫ - 52.990.000 ₫
Ưu và nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại
Ưu điểm
Bếp từ mang lại nhiều ưu điểm, bao gồm:
- Tiết kiệm năng lượng: Bếp từ tiêu thụ ít điện hơn so với bếp hồng ngoại lên đến 20% vì năng lượng chỉ được truyền đến nồi nấu, không bị lãng phí bên ngoài.
- An toàn: Bếp từ không tạo lửa nên giảm nguy cơ cháy nổ và tai nạn nấu nướng.
- Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt bếp từ phẳng và không có khoảng hở, giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản.
Ưu điểm của bếp hồng ngoại bao gồm:
- Tiết kiệm thời gian: Bếp hồng ngoại nấu nướng nhanh hơn 10% so với bếp từ và bếp ga truyền thống.
- Hiệu suất cao: Công nghệ hồng ngoại truyền nhiệt trực tiếp vào nồi nấu, giúp tiết kiệm 15% năng lượng và nước trong nồi sẽ nhanh chóng đạt nhiệt độ sôi.
- Dễ dàng điều chỉnh: Bếp hồng ngoại thường có nhiều cấp độ nhiệt độ và thời gian nấu, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh phù hợp với mỗi loại món ăn.
Nhược điểm
Bếp từ cần sử dụng nồi nấu từ chất liệu từ (như gang từ) để tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng. Nếu nồi nấu không tương thích, năng lượng từ trường sẽ không truyền đạt đủ mạnh và hiệu quả.
Bếp hồng ngoại có thể tạo ra nhiệt mạnh và nóng chảy đáy nồi, làm hỏng các loại nồi không phải từ chất liệu chịu nhiệt cao. Đồng thời, nguy cơ bị phỏng khi sử dụng bếp hồng ngoại cũng cần được quan tâm đến.
Kết luận
Vậy, nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? Nhưng bất kể lựa chọn nào, cả hai loại bếp từ và bếp hồng ngoại đều mang đến tiện ích và hiệu quả trong việc nấu nướng. Để đưa ra quyết định cuối cùng, hãy xem xét kỹ các yếu tố nêu trên và lựa chọn phù hợp với nhu cầu và phong cách nấu nướng của gia đình bạn. Hãy tham khảo những thông tin https://bepcongnghiepinox.com.vn/ đã chia sẻ và tìm hiểu kỹ trước khi quyết định, vì việc mua sắm bếp từ hay bếp hồng ngoại là một đầu tư lớn cho căn bếp của bạn. Dù là bếp từ hay bếp hồng ngoại, hãy tận hưởng trải nghiệm nấu nướng thú vị và tiện lợi, mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon và tràn đầy yêu thương.
>>> Xem thêm: Nên mua bếp từ hãng nào tốt nhất? Top bếp từu chiều lòng nội trợ
