Lò nướng là một thiết bị không thể thiếu trong bếp của nhiều gia đình và người yêu thích nấu ăn. Tuy nhiên, có lẽ không phải ai cũng biết rõ về lò nướng và các loại lò nướng thịt khác nhau mà thị trường đang cung cấp. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lò nướng và cách phân biệt các loại lò nướng thịt phổ biến hiện nay.
Khái niệm lò nướng
Lò nướng là thiết bị được dùng để nướng thực phẩm nhờ vào dòng điện từ trường đốt nhiệt và dẫn nhiệt. Lò nướng được hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở để làm chín thức ăn từ ngoài vào trong.
Các loại lò nướng thịt phổ biến hiện nay
Lò nướng âm tủ
Lò nướng âm tủ là loại lò nướng được lắp đặt cố định bên trong tủ, tường nhằm giúp tiết kiệm diện tích và góp phần tăng sự sang trọng trong không gian nhà bếp.
Với mẫu lò nướng này, phù hợp với những gia đình yêu thích các đồ nội thất công nghệ, mang lại sự trải nghiệm được nhiều chức năng tiện ích khác trong quá trình sử dụng.
Lò nướng thùng
Lò nướng thùng có thể được nướng với mức nhiệt khá cao lên đến 250°C, nên rất thích hợp để chế biến các món thịt nướng như bò, heo, gà. Điều này cho phép bạn tạo ra lớp vỏ giòn và mặt ngoài đẹp mắt cho các món thịt của bạn trong thời gian ngắn, giữ cho bên trong thịt mềm và ngon hơn bao giờ hết.
Lò nướng thùng có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định, cũng giúp kiểm soát quá trình nấu ăn một cách chính xác. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ để nấu chín thịt theo mong muốn của mình, từ thịt tái chín đến thịt nướng nhanh chóng. Điều này tạo điều kiện tốt cho việc thực hiện các kế hoạch nấu ăn phức tạp và đảm bảo rằng thịt luôn ngon và thơm ngon.
Lò nướng thủy tinh
Lò nướng thủy tinh được thiết kế với cửa kính trong suốt hoặc lớp cách nhiệt bằng thủy tinh, cho phép người sử dụng quan sát được quá trình nấu ăn mà không cần mở cửa lò.
Lò nướng thủy tinh thường có các tính năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu, giúp bạn điều chỉnh các thông số này để nấu ăn một cách chính xác. Thủy tinh chịu nhiệt trong lò nướng thường được làm từ các loại thủy tinh chịu nhiệt đặc biệt, như thủy tinh cường độ cao.
Lò nướng thủy tinh thường được sử dụng để nướng bánh, pizza, thịt, cá, và nhiều món ăn khác. Việc có cửa kính trong suốt giúp bạn kiểm tra quá trình nấu ăn mà không cần mở cửa lò, từ đó giảm nguy cơ mất nhiệt độ và tiết kiệm thời gian nấu ăn.
>>> Xem thêm:
- [Chia sẻ] Kinh nghiệm mua lò nướng âm tủ cực kì hữu ích
- [Review] Lò nướng nào nhiệt ổn định? 5 hãng lò nướng tốt nhất
Lò vi sóng có nướng
Lò vi sóng có nướng, còn gọi là lò vi sóng nướng, là một thiết bị đa chức năng kết hợp giữa lò vi sóng và lò nướng. Nghĩa là bạn có thể sử dụng nó để nấu chín, hâm nóng thức ăn nhanh chóng bằng sóng vi sóng hoặc nướng thức ăn để tạo ra lớp vỏ giòn hoặc màu nâu đẹp bằng cách sử dụng bức xạ nhiệt.
Lò vi sóng nướng thường có các chức năng và tính năng như lò nướng truyền thống, bao gồm điều khiển nhiệt độ, quạt nướng, và các chế độ nấu nướng khác nhau. Điều này cho phép bạn nấu các món ăn đa dạng như pizza, bánh, bánh mì, và thậm chí là thịt nướng trong cùng một thiết bị tiện lợi.
Bếp nướng điện
Bếp nướng điện là một thiết bị nấu ăn sử dụng điện để tạo ra nhiệt độ cao và nấu chín thực phẩm. Bếp này thường có một bề mặt nhiệt phẳng, thường là một tấm sắt hoặc thép không gỉ, được trang bị các nguồn nhiệt điện khác nhau dưới bề mặt để tạo ra nhiệt độ cần thiết.
Có một số loại bếp nướng điện khác nhau, bao gồm:
- Bếp nướng đơn
- Bếp nướng đa năng
- Bếp nướng hồng ngoại
- Bếp nướng tiếp xúc
- Bếp nướng điện thông minh
Lò nướng chân không
Lò nướng chân không (vacuum oven) là một thiết bị được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, đặc biệt là trong lĩnh vực khoa học, công nghiệp và nghiên cứu. Thiết bị này được thiết kế để làm khô hoặc làm sấy các mẫu hoặc sản phẩm trong môi trường chân không. Điều này đặc biệt hữu ích khi cần loại bỏ chất lỏng hoặc hơi nước từ mẫu mà không gây hại cho chất liệu hoặc cấu trúc của chúng.
Lò nướng thịt loại nào tốt? Giá bao nhiêu
Hiện nay, lò nướng có nhiều hãng khác nhau và đa dạng về giả cả, với mỗi chiếc lò nướng sẽ có những ưu điểm khác nhau. Mình xin chia sẻ về một số lò nướng tốt nhất hiện nay.
Lò nướng Sharp EO-A323RCSV-ST 32 lít
Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm lò nướng đa năng và sang trọng, thì lò nướng Sharp EO-A323RCSV-ST chính là lựa chọn hoàn hảo, có dung tích rộng rãi lên đến 32 lít.
Lò nướng Sharp EO-A323RCSV-ST có thể nướng từ dưới lên hoặc từ trên xuống, tạo điều kiện lý tưởng để thực phẩm chín đều và nhanh chóng. Đặc biệt, sản phẩm được trang bị nhiều tính năng tiện ích như chế độ nướng xiên quay, hệ thống quạt đối lưu, chức năng hẹn giờ nấu, giúp bạn dễ dàng thực hiện các công việc nấu nướng một cách hiệu quả và tiết kiệm thời gian.
Lò nướng này có giá dao động từ 1.790.000 đ đến 2.100.000 đ.
>>> Tìm hiểu thêm:
- Các loại lò nướng công nghiệp phổ biến nhất hiện nay
- Top 10 các loại lò nướng gia đình cao cấp được tin dùng nhất 2023
Lò nướng Electrolux EOT38DXB 38 lít
Sản phẩm tiếp theo trong dòng Electrolux là Lò nướng Electrolux EOT38DXB. Với thiết kế hình hộp chữ nhật sang trọng và dung tích 38 lít, bạn có đủ không gian để nấu nướng nhiều món ngon cùng lúc. Lò hoạt động mạnh mẽ với công suất 1500W, giúp nấu thức ăn nhanh chóng và tiết kiệm điện. Sản phẩm có sẵn 7 chế độ nấu như nướng thịt, bánh mì, xiên quay, giúp đa dạng hóa thực đơn hàng ngày.
Lò nướng Electrolux còn tích hợp công nghệ quạt đối lưu, lan tỏa nhiệt đều khắp khoang lò, giúp thực phẩm chín đều và ngon hơn. Bên cạnh đó, sản phẩm đi kèm với các phụ kiện tiện dụng, giúp bạn nấu ăn dễ dàng hơn.
Lò nướng này có giá dao động từ 1.700.000 ₫ - 2.980.000 ₫
Kết luận
Trong đây là những gì mình muốn chia sẻ với các bạn, hy vọng qua bài viết này bạn có thể phân biệt các loại lò nướng thịt. Hãy đến ngay trang web bepcongnghiepinox.com.vn để tìm lò nướng thịt phù hợp cho gia đình mình nhé.
Tham khảo thêm các bài viết liên quan để có nhiều kinh nghiệm chọn mua lò nướng:
- Kinh nghiệm mua sắm: Có nên mua lò nướng không?
- Lò nướng âm tủ là gì? Có nên mua lò nướng âm tủ không?
- [Kinh nghiệm] Nên mua lò nướng công suất bao nhiêu?
- [Giải đáp] Nên mua lò nướng điện loại nào tốt nhất?
- [Đánh giá] Các thương hiệu lò nướng uy tín nên mua
