Tủ sấy công nghiệp ngày càng được ưa chuộng vì mang lại nhiều lợi ích cho người dùng khi sử dụng, đặc biệt là trong kinh doanh. Vậy ưu điểm của tủ sấy công nghiệp là gì? Nên mua tủ sấy công nghiệp giá rẻ ở đâu? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những vấn đề này. Hãy cùng theo dõi nhé!
Đặc điểm của tủ sấy công nghiệp là gì?
Tủ sấy công nghiệp có những đặc điểm nổi bật phù hợp cho mục đích kinh doanh của người dùng, cụ thể như sau:
- Tủ hoạt động theo nguyên lý sử dụng những hơi nóng đối lưu nhằm mục đích lấy đi hơi nước có trong thực phẩm.
- Tủ sấy công nghiệp có cấu tạo bao gồm: bảng điều khiển, khay sấy, buồng sấy, quạt gió, hệ thống tản nhiệt.
- Nguyên liệu chính được ưu tiên trong sản xuất tủ sấy công nghiệp là inox cao cấp nhằm đảm bảo độ bền cho sản phẩm.
- Sản phẩm sở hữu nhiều tính năng ưu việt, điển hình như việc trang bị nhiều khay sấy, hệ thống cảm biến nhiệt, hệ thống điều khiển thông minh hay quy trình sấy khén kín, chuyên nghiệp.
Tìm hiểu chi tiết về đặc điểm tủ sấy khay công nghiệp tại đây với nhiều thông tin được trình bày cụ thể. Bên cạnh đó, cấu tạo máy sấy thực phẩm thường được nhiều người dùng quan tâm tìm kiếm. Xem thêm ngay!
Ưu điểm của tủ sấy công nghiệp. Nhược điểm
Sở dĩ tủ sấy công nghiệp được nhiều người lựa chọn trong kinh doanh vì sản phẩm này sở hữu hàng loạt những ưu điểm. Mỗi loại tủ sấy sẽ có những ưu điểm riêng biệt, cụ thể như sau:
Đối với tủ sấy thực phẩm mini
Tủ sấy mini có kích thước nhỏ nên thường thích hợp với những hộ kinh doanh có quy mô nhỏ lẻ, cụ thể sản phẩm này có những ưu điểm như:
- Thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều không gian, dễ dàng lau chùi và vệ sinh.
- Quy trình sấy khép kín nên đảm bảo được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bảng điều khiển hiện đại giúp người dùng dễ dàng sử dụng.
- Sấy được đa dạng các thực phẩm khác nhau như thịt, cá, trái cây, rau củ, các loại hạt,...
Tuy nhiên sản phẩm này có kích thước nhỏ nên nếu người dùng muốn sấy 1 lượng lớn thực phẩm sẽ mất thời gian khi phải thực hiện nhiều lần.
Đối với tủ sấy thực phẩm công nghiệp
Tủ sấy thực phẩm công nghiệp được ứng dụng rộng rãi để sấy các loại thực phẩm như hoa quả, nông sản, dược liệu,... Sản phẩm này sở hữu những ưu điểm như sau:
- Thực phẩm được sấy trong môi trường khép kín nên đảm bảo không bị các ảnh hưởng từ bên ngoài.
- Đa dạng kích thước nên người dùng có thể cân nhắc lựa chọn sao cho phù hợp nhất với nhu cầu bản thân.
- Có thể sấy các loại hoa quả mọng nước mà không lo vấn đề thành phẩm bị thâm đen, điển hình như việc sấy chuối, khoai,...
- Giúp người dùng tiết kiệm tối đa thời gian sấy.
Nhược điểm của sản phẩm này là khó mua vì hiện nay có rất ít đơn vị chuyên cung cấp tủ sấy thực phẩm công nghiệp chất lượng với giá cả phải chăng.
Đối với tủ sấy nhiệt độ cao
Tủ sấy nhiệt độ cao hoạt động theo nguyên lý cung cấp nguồn nhiệt lớn nhằm làm khô thực phẩm thay cho phương pháp phơi dưới ánh nắng mặt trời. Tủ sấy nhiệt độ cao có những ưu điểm như:
- Sấy thực phẩm nhanh chóng nhờ vào nguồn nhiệt cao.
- Linh hoạt các thời điểm sấy hơn vì không bị phụ thuộc vào các yếu tố khác như thời tiết, môi trường,...
- Sử dụng tủ sấy nhiệt độ cao sẽ tiết kiệm được chi phí thuê nhân công.
- Đối với những loại tủ sấy nhiệt độ cao có kích thước lớn sẽ hỗ trợ người dùng sấy lượng lớn thực phẩm mỗi lần.
Tuy sở hữu nhiều ưu điểm nhưng tủ sấy nhiệt độ cao lại còn tồn tại nhược điểm khi không thể sấy các loại thực phẩm như tổ yến vì nhiệt độ quá cao sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Đối với tủ sấy chân không
Tủ sấy chân không được nhiều nhà kinh doanh lựa chọn để chế biến thực phẩm vì sản phẩm này sở hữu những ưu điểm:
- Giữ nguyên những chất dinh dưỡng ở các thực phẩm khi sấy
- Buồng sấy đã được rút chân không nên hạn chế tối đa hiện tượng oxy hoá làm biến dạng thực phẩm.
Tủ sấy chân không tuy mang lại nhiều lợi ích nhưng sản phẩm này lại có giá thành cao hơn hẳn so với các loại tủ sấy nhiệt và thời gian sấy cũng lâu hơn.
Đối với tủ sấy thăng hoa
Tủ sấy thăng hoa là sản phẩm hỗ trợ người dùng trong ngành công nghiệp chế biến, điển hình tủ sấy thăng hoa có những ưu điểm như sau:
- Áp dụng công nghệ sấy thăng hoa giúp giữ nguyên 96% dưỡng chất trong thực phẩm.
- Hạn chế tối đa tình trạng thực phẩm bị co ngót khi sấy.
- Không xảy ra hiện tượng oxy hóa trong suốt quá trình sấy.
Tuy nhiên khi sử dụng tủ sấy thăng hoa người dùng cần lưu ý sản phẩm này có tốc độ sấy rất chậm, chỉ bằng ⅓ so với sấy chân không.
Ứng dụng của tủ sấy công nghiệp thực phẩm trong kinh doanh
Tủ sấy công nghiệp thực phẩm được ứng dụng rộng rãi trong kinh doanh nhằm mang lại nguồn doanh thu lớn, cụ thể sản phẩm này dùng để sấy các loại thực phẩm như:
- Trái cây: chuối, mít, xoài, nhãn, vải, dứa, táo, việt quất,... dùng làm các món ăn vặt hằng ngày.
- Rau củ: Cà rốt, khoai tây, đậu bắp, cà chua, hành lá,... dùng để nấu các món canh, súp,...
- Sấy các loại thịt, cá, mực, tôm,... nhằm mục đích bảo quản lâu hơn.
- Sấy các loại dược liệu: quế, nhân sâm, long não,...
- Các loại hạt: đậu nành, đậu xanh, ngô,...
- Các loại lá làm trà: atiso, trà xanh, nhân trần, tim sen,...
Quy trình hoạt động của tủ sấy công nghiệp
Sau khi người dùng chuẩn bị tất cả các nguyên liệu và đặt chúng vào từng khay sấy và điều chỉnh nhiệt độ, thời gian thì tủ sấy công nghiệp sẽ hoạt động theo quy trình sau:
- Bước 1: Sau khi máy khởi động, gió sẽ được thổi và làm nóng đến 1 mức nhiệt độ cần thiết nhờ vào thanh nở nhiệt sau đó di chuyển tuần hoàn quanh tủ.
- Bước 2: Khi nhiệt độ trong máy sấy đạt mức người dùng đã cài đặt trước đó thì role sẽ tự động ngắt dòng điện cho đến khi nhiệt độ hạ xuống mức thấp thì role tiếp tục cung cấp điện để làm nóng. Quy trình này sẽ diễn ra cho đến khi kết thúc thời gian sấy người dùng đã cài đặt ban đầu.
- Bước 3: Sau khi kết thúc quy trình sấy, quạt sẽ tự động hút khí nóng và mang hơi nước thoát ra bên ngoài và nhiệt độ trong tủ dần trở lại bình thường.
Mua tủ sấy công nghiệp thực phẩm giá rẻ ở đâu?
Hiện nay có rất nhiều người dùng có nhu cầu mua tủ sấy công nghiệp nhưng không biết được địa điểm bán uy tín, chất lượng và giá cả phải chăng. Nếu bạn cũng đang băn khoăn khi lựa chọn thì hãy đến ngay với Bếp Công Nghiệp Inox. Đây là một trong những đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm tủ sấy công nghiệp chất lượng, giá rẻ cùng nhiều chính sách ưu đãi bất ngờ.
Đến với Bepcongnghiepinox Anh Huy Trương khách hàng sẽ nhận được sự tư vấn nhiệt tình từ phía nhân viên để chọn được 1 sản phẩm tủ sấy ưng ý nhất. Các mẫu tủ tại đây đều có chất liệu từ inox cao cấp nên đảm bảo độ bền bỉ theo thời gian. Ngoài ra, đơn vị còn nhận thiết kế theo yêu cầu của khách hàng để đáp ứng tối đa về mặt nhu cầu sử dụng cũng như kích thước sản phẩm.
Nếu bạn còn có thêm bất kỳ thắc mắc hay muốn tham khảo các sản phẩm của Bepcongnghiepinox Anh Huy Trương thì hãy liên hệ ngay qua hotline: 0907.197.421 - 035.2700.127 (Ms.Đầy) để được tư vấn, giải đáp ngay nhé!
Trên đây là toàn bộ thông tin về ưu điểm của tủ sấy công nghiệp. Được biết sản phẩm này hỗ trợ rất nhiều trong kinh doanh, giúp nâng cao năng suất, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. Qua đó chúng tôi giới thiệu đến bạn đọc Bếp Công Nghiệp Inox Anh Huy Trương - Địa chỉ mua tủ sấy công nghiệp chất lượng, giá rẻ hàng đầu hiện nay.
Tất tần tật chia sẻ thông tin liên quan đến tủ sấy được tổng hợp tại bài viết tủ sấy thực phẩm là gì. Kinh mời quý khách đón đọc.
