Tủ sấy cá khô công nghiệp nhanh chóng, sấy đều, đảm bảo sản lượng lớn

Tủ sấy cá khô được xem là giải pháp thay thế cho cách phơi cá khô thủ công ngoài trời, vốn là phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và không đảm bảo chất lượng cá khô. Không chỉ thế, tủ sấy cá khô còn sấy thực phẩm nhanh chóng, tăng năng suất nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cá khô đồng đều, đáp ứng nhu cầu trên thị trường. Hãy cùng Bepcongnghiepinox.com.vn theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về dòng tủ sấy cá khô này nhé!

Mẫu tủ sấy cá khô công nghiệp nhanh chóng, năng suất lớn tại Bepcongnghiepinox.com.vn

Tổng quan về tủ sấy cá khô

Tủ sấy cá khô là gì?

Tủ sấy cá khô là dòng thiết bị được sử dụng để làm khô cá với số lượng lớn, đáp ứng được quy trình sấy khép kín, giúp đảm bảo chất lượng, độ khô của thành phẩm đồng đều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và rút ngắn thời gian sấy hiệu quả.

Tủ sấy cá khô là gì?

Cấu tạo chung của tủ sấy cá khô

Tủ sấy cá khô được cấu tạo chính từ các bộ phận sau đây:

• Quạt đối lưu
• Bộ trao đổi nhiệt
• Van cấp phối
• Đồng hồ đo nhiệt

Nguyên lý hoạt động tủ sấy cá khô

● Giai đoạn 1: Sấy cá khô từ dưới lên

Quạt đối lưu sẽ dẫn các luồng khí nóng vào buồng suất nhờ áp lực và lực xoay của quạt. Trong giai đoạn này, tác nhân sấy từ bộ trao đổi nhiệt sẽ di chuyển từ dưới lên nhằm mang hơi ẩm ra ngoài.

● Giai đoạn 2: Sấy cá khô từ trên xuống

Luồng khí nóng ở giai đoạn này sẽ đổi chiều di chuyển từ trên xuống dưới giúp làm khô bề mặt cá cần sấy, đồng thời giữ được màu sắc, hương vị mà không làm biến đổi tính chất của cá.

                                                             Nguyên lý hoạt động máy sấy cá khô

Ưu điểm khi sử dụng tủ sấy cá khô Bepcongnghiepinox.com.vn

• Khắc phục nhược điểm khi phơi cá khô ngoài trời, đảm bảo chất lượng thành phẩm không bị các tác nhân từ môi trường bên ngoài ảnh hưởng.
• Giúp người dùng chủ động trong việc sản xuất cá khô, không phụ thuộc quá nhiều vào thời tiết và thời gian.
• Có khả năng đáp ứng từ 20 - 120kg cá khô mỗi ngày tùy theo năng suất từng loại tủ, nhưng vẫn duy trì được nhiệt độ sấy ổn định, màu sắc bền đẹp và không ảnh hưởng đến hương vị.

Đảm bảo chất lượng cá khô đồng đều, thơm ngon

Các loại tủ sấy cá khô được ưa chuộng nhất hiện nay

Tủ sấy cá khô mini

Dòng tủ sấy cá khô mini được sản xuất theo chuẩn dành cho bếp công nghiệp, nên từ thành tủ, khay sấy đều làm 100% inox 304 với độ bền lên đến 20 năm và có khả năng sấy 5kg nguyên liệu/khay, phù hợp với các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ.

Tủ sấy cá khô mini phù hợp với cơ sở kinh doanh nhỏ, sấy tẩm ướp gia vị các khô

Tủ sấy cá khô 12 - 24 khay

Tủ sấy cá khô từ 12 - 24 khay sẽ có năng suất cao hơn, và sở hữu nhiều tính năng cũng như có mức giá nhỉnh hơn so với tủ sấy cá khô mini. Tủ sấy có khả năng đáp ứng được từ 60 - 120kg cá khô trong mỗi mẻ, phù hợp với các cơ sở sản xuất vừa và lớn.

Tủ sấy cá khô lạnh

Được sử dụng để sấy khô các loài cá có giá trị cao như cá tầm, cá hồi, trứng cá…, đáp ứng được quy mô hàng chục lên đến hàng trăm kg cá một mẻ. Tuy có giá thành cao hơn so với 2 dòng tủ sấy trước nhưng thiết bị sẽ có chất lượng tương đương, đảm bảo tối đa hàm lượng dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của các, đặc biệt là có thời gian sấy nhanh hơn.

Tham khảo giá tủ sấy cá khô mới nhất trên thị trường

Nhu cầu dùng cá khô ngày càng cao do đó việc các cơ sở sản xuất đầu tư chiếc tủ sấy cá khô là điều hết sức hợp lý vừa tăng năng suất, vừa đảm bảo chất lượng. Để sở hữu chiếc tủ sấy cá khô giá rẻ, chất lượng, độ bền vượt trội lên đến 20 năm hãy liên hệ với ngay với số Hotline: 0907197421 hoặc 035.2700.127 nhé!

Tham khảo bảng giá tủ sấy cá khô mới nhất  

Kinh nghiệm chọn mua tủ sấy cá khô phù hợp với nhu cầu

• Dựa theo năng suất: Lựa chọn tủ sấy cá khô có mức công suất phù hợp với quy mô sản xuất, nếu sử dụng cho gia đình hoặc kinh doanh nhỏ lẻ thì bạn có thể chọn tủ sấy cá khô mini, với quy mô lớn hơn bạn có thể tham khảo các mẫu tủ sấy công nghiệp để lựa chọn ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu sản xuất cá khô của mình.
• Nhiệt độ sấy: Tùy theo từng loại cá khô sẽ có nhiệt độ sấy khác nhau và đây cũng là yếu tố quan trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng cá khô thành phẩm. Tủ sấy cá khô đối lưu có nhiệt độ từ 30 - 150 độ C, sấy lạnh từ 10 - 65 độ C.
• Chất liệu tủ sấy: Ưu tiên lựa chọn tủ sấy cá khô được inox 304 có khả năng chịu nhiệt tốt, giữ được chất lượng khi sấy giúp đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

Top 5 lợi ích khi chọn mua tủ sấy cá khô công nghiệp tại Bepcongnghiepinox.com.vn

• Kinh nghiệm: Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thiết bị bếp công nghiệp, cùng rất nhiều đơn hàng gia công, Bepcongnghiepinox.com.vn tự tin mang đến cho quý khách hàng những giải pháp trang thiết bị tủ sấy công nghiệp cá khô phù hợp với gian bếp công nghiệp của mình vừa đảm bảo chất lượng và có chi phí đầu tư tốt nhất.
• Thiết bị cao cấp: Các dòng tủ sấy cá khô nói riêng và thiết bị bếp công nghiệp nói chung được sản xuất với thông số chuẩn, được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, bền bỉ cùng quá trình gia công cơ khí chắc chắn, đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng.
• Bảo hành uy tín: Đảm bảo quá trình sản xuất của quý khách hàng diễn ra liên tục và không bị gián đoạn, Bepcongnghiepinox.com.vn đưa ra chính sách bảo hành thiết bị từ 12 - 24 tháng, nhận hỗ trợ bảo trì sản phẩm trọn đời.
• Hỗ trợ nhiệt tình, tận tâm: Trong trường hợp quý khách hàng thắc mắc về sản phẩm hay gặp bất cứ trục trặc gì khi sử dụng, có thể liên hệ trực tiếp đến số Hotline: 0907.197.421 hoặc 035.2700.127 ( Ms.Đầy) để được hỗ trợ sớm nhất.
• Giá cả hợp lý: Là đơn vị trực tiếp sản xuất và phân phối tủ sấy cá khô nên sản phẩm của Bepcongnghiepinox.com.vn sẽ không qua trung gian nên sẽ có mức giá cạnh tranh hơn so với nhiều đơn vị khác trên thị trường.

Mua tủ sấy cá khô giá rẻ - chất lượng tại Bepcongnghiepinox.com.vn

Tủ sấy cá khô không còn quá xa lạ vì đây là phương pháp giúp bảo quản cá được lâu hơn nhưng vẫn giữ được màu sắc, hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng với công nghệ phổ biến là sấy nhiệt đối lưu hiện đại. Chính vì thế, đừng ngần ngại liên hệ với Bepcongnghiepinox.com.vn hôm nay qua số Hotline: 0907.197.421 hoặc 035.2700.127 (Ms.Đầy) để nhanh chóng “tậu” ngay chiếc tủ sấy cá khô giá rẻ nhé!