Tủ hấp hải sản dùng gas là giải pháp tối ưu giúp các nhà hàng, quán ăn chế biến hải sản chín đều, giữ trọn hương vị tươi ngon tự nhiên cùng hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Khám phá ngay các thiết bị nhà bếp cao cấp được thiết kế, gia công tỉ mỉ trực tiếp bởi đội ngũ kỹ sư lành nghề tại Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Inox Tâm Tín.

Đặc điểm nổi bật của tủ hấp hải sản dùng gas: Tổng quan Thiết kế/Ngoại hình & Cảm nhận

Thiết bị sở hữu kiểu dáng hình hộp đứng vô cùng gọn gàng với thông số kích thước tiêu chuẩn đạt 900x900x1850mm. Diện tích bề mặt đế nhỏ giúp tối ưu hóa không gian mặt bằng cho các khu bếp nhà hàng vốn đã rất chật chội vì nhiều thiết bị máy móc nấu nướng.

Toàn bộ khung vỏ bao che bên ngoài của thiết bị được chế tạo bằng vật liệu Inox 304 nhập khẩu cao cấp với độ dày tấm đạt 1.0mm. Bề mặt Inox 304 sở hữu độ sáng bóng tự nhiên, chống bám bẩn dầu mỡ cực tốt và hoàn toàn không bị hoen ố, gỉ sét trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với hơi muối biển hay nhiệt độ ẩm cao.

Khoang hấp bên trong được tính toán chia thành 3 ngăn nấu riêng biệt hoạt động độc lập với nhau. Trong đó bao gồm 2 ngăn hấp đơn 1 tầng phía trên và 1 ngăn hấp đôi 2 tầng rộng rãi ở phía dưới, mang lại sự linh hoạt tuyệt vời cho người đứng bếp.

Cửa tủ được thiết kế dày dặn với gioăng cao su silicone chịu nhiệt chất lượng cao bọc xung quanh viền cánh cửa. Kết cấu gioăng này giúp làm kín khít hoàn toàn khoang nấu, ngăn chặn tuyệt đối hiện tượng thất thoát hơi nước nóng ra ngoài, bảo vệ an toàn cho đầu bếp đứng thao tác.

Phần tay khóa cửa dạng gạt chế tạo từ Inox đúc cực kỳ chắc chắn, kết hợp cơ cấu lò xo siết chặt giúp người dùng dễ dàng đóng mở nhẹ nhàng mà không lo bị rơ lỏng sau thời gian dài sử dụng liên tục.

Đánh giá chi tiết tủ hấp hải sản dùng gas: Sức mạnh vận hành & Tính năng cốt lõi

Thiết bị vận hành bằng năng lượng gas hóa lỏng hóa hơi trực tiếp qua hệ thống buồng đốt công suất lớn bố trí dưới đáy tủ. Lượng gas tiêu thụ tối đa chỉ ở mức 1.5 kg/h, đây là con số cực kỳ tiết kiệm so với hiệu suất nhiệt lượng khổng lồ mà nó sinh ra để đun sôi nước tức thì.

Điểm cốt lõi tạo nên sự khác biệt của dòng tủ hấp hải sản dùng gas chính là hệ thống quạt thổi công suất 250W tích hợp thông minh. Quạt thổi cưỡng bức hoạt động liên tục giúp luân chuyển luồng hơi nước nóng luồn lách qua từng khay hấp, phân bổ nhiệt lượng đồng đều khắp các vị trí trong khoang chứa thực phẩm.

Hơi nóng lưu thông tuần hoàn liên tục giúp rút ngắn 35% thời gian nấu chín thực phẩm so với phương pháp hấp cách thủy truyền thống. Hệ thống van xả đáy và đường cấp gas, cấp nước tự động được bố trí khoa học, giúp kiểm soát tốt mực nước trong khoang nấu và tránh nguy cơ cháy cạn buồng đốt.

Dưới đây là bảng tổng hợp các thông số kỹ thuật chi tiết của thiết bị sản xuất trực tiếp tại xưởng:

Thiết bị gợi ý mua cùng

TỦ GIỮ NÓNG KHAY CƠM

Giữ cho khay cơm và đồ ăn luôn nóng sốt, thơm ngon suốt nhiều giờ liền. Thiết kế Inox 304 chuẩn công nghiệp chịu nhiệt cao cực kỳ an toàn.

Giá sỉ tại xưởng MUA NGAY

Trải nghiệm thực tế khi sử dụng tủ hấp hải sản dùng gas: Phân tích chuyên sâu

Trong quá trình vận hành thực tế tại các nhà hàng hải sản có quy mô phục vụ lớn, thiết bị mang lại những trải nghiệm vô cùng ấn tượng về cả chất lượng món ăn lẫn sự tiện nghi khi nấu nướng.

Khả năng giữ trọn độ ẩm và vị ngọt tự nhiên của thực phẩm

Cơ chế làm chín bằng áp suất hơi nước đối lưu giúp hải sản chín đều từ trong ra ngoài mà không hề bị khô hay mất nước. Thịt tôm cá sau khi hấp vẫn giữ nguyên được độ dai giòn, vị ngọt thanh tự nhiên và giữ lại tối đa lượng vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Khả năng hấp đa năng từ hải sản tươi sống đến Dimsum, giò chả

Không chỉ giới hạn ở việc chế biến các loại tôm, cua, ghẹ, nghêu, sò, thiết bị còn là trợ thủ đắc lực để hấp các món Dimsum tinh tế như há cảo, bánh bao, xíu mại. Hơi nước ổn định giữ cho vỏ bánh luôn mềm mịn, dai ngon mà không bị nhão nát do đọng nước bề mặt.

Sự tiện lợi tối đa khi vận hành độc lập giữa các tầng hấp

Với hệ thống điều chỉnh van gas và van cấp hơi riêng biệt cho từng ngăn, đầu bếp dễ dàng cài đặt nhiệt độ khác nhau cho từng loại hải sản. Tôm cua cần nhiệt lớn có thể hấp ở ngăn dưới, trong khi các loại ốc hay rau củ quả hấp nhẹ nhàng ở ngăn trên mà không sợ lẫn lộn mùi vị.

So sánh tủ hấp hải sản dùng gas và sản phẩm gia công thông thường trên thị trường

Để giúp quý khách hàng có cái nhìn khách quan và đưa ra quyết định đầu tư đúng đắn nhất, chúng tôi xin đưa ra bảng so sánh chi tiết giữa dòng tủ hấp hải sản dùng gas Inox 304 chuẩn xưởng Tâm Tín và các sản phẩm giá rẻ trôi nổi ngoài thị trường:

Giải pháp đồng bộ nhà bếp

THIẾT KẾ BẾP NHÀ HÀNG NHỎ

Tối ưu hóa không gian diện tích nhỏ hẹp theo nguyên tắc bếp một chiều chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Bản vẽ 2D/3D trực quan sinh động.

Miễn phí thiết kế bản vẽ XEM CHI TIẾT

Tủ hấp hải sản dùng gas phù hợp với mô hình nào? Lời khuyên từ chuyên gia Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Inox Tâm Tín

Với công suất nấu hấp mạnh mẽ và khả năng chia ngăn hoạt động độc lập, thiết bị cực kỳ phù hợp cho các mô hình kinh doanh ăn uống từ tầm trung đến cao cấp:

• Nhà hàng hải sản tươi sống, quán nhậu, quán ốc có lượng khách đông đúc vào giờ cao điểm.
• Nhà hàng tiệc cưới, trung tâm hội nghị tiệc đứng chuyên phục vụ các món hấp khai vị và món chính.
• Căn tin trường học, bệnh viện, nhà máy xí nghiệp cần thiết bị hấp đa năng năng suất lớn để chuẩn bị hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.
• Quán bánh bao, cơ sở làm giò chả thủ công quy mô gia đình lớn cần nâng cấp chất lượng món ăn đồng đều hơn.

Đội ngũ kỹ sư tại xưởng sản xuất Tâm Tín xin đưa ra quy trình vận hành và bảo dưỡng chuẩn SOP gồm các bước như sau:

1. Bước 1: Kiểm tra kỹ nguồn cấp nước đầu vào và hệ thống van phao tự động trong buồng chứa nước trước khi khởi động. Đảm bảo mực nước luôn ngập điện trở đốt nóng tối thiểu 5cm.
2. Bước 2: Mở khóa van cấp gas tổng, nhấn và xoay núm đánh lửa bếp gas bên dưới gầm tủ để đốt lò tạo nhiệt đun sôi nước.
3. Bước 3: Chờ nước sôi mạnh, luồng hơi nóng bốc lên đều khoang hấp rồi mới xếp các khay hải sản đã chuẩn bị sẵn vào các ngăn tương ứng.
4. Bước 4: Đóng chặt cửa tủ, gạt tay khóa an toàn chắc chắn và theo dõi thời gian chín của từng loại hải sản để điều chỉnh gas hợp lý.
5. Bước 5: Sau khi sử dụng xong, khóa van gas tổng, để tủ nguội bớt rồi mở van xả đáy xả hết nước cặn bẩn, tiến hành vệ sinh sạch sẽ bằng nước sạch và khăn mềm khô ráo mỗi ngày.

Hỏi đáp về tủ hấp hải sản dùng gas (FAQs)

• Mẫu tủ hấp hải sản dùng gas hoạt động như thế nào?

Thiết bị sử dụng năng lượng gas đốt cháy trong buồng đốt dưới đáy tủ để đun sôi nước nhanh chóng. Hơi nước nóng bốc lên cao kết hợp quạt thổi đối lưu cưỡng bức giúp luân chuyển hơi nóng tỏa đều khắp các khay hấp để làm chín thực phẩm một cách tự nhiên.

• Nên lựa chọn tủ hấp hải sản dùng gas Inox 304 hay Inox 201?

Quý khách nên lựa chọn Inox 304 vì chất liệu này không bị ăn mòn, gỉ sét hay biến dạng khi tiếp xúc trực tiếp với hơi nóng, dầu mỡ và hơi mặn của nước biển từ hải sản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối đa và bền vững gấp nhiều lần so với Inox 201.

• Giá tủ hấp hải sản dùng gas hiện nay tại xưởng là bao nhiêu?

Hiện nay giá tủ hấp hải sản dùng gas tại xưởng dao động từ mười mấy triệu đồng đến vài chục triệu đồng tùy thuộc vào số tầng hấp và các tùy chọn gia công riêng biệt theo yêu cầu của quý khách. Liên hệ trực tiếp Hotline 0907.197.421 để nhận báo giá sỉ tại xưởng tốt nhất.

• Chế độ bảo hành khi mua tủ hấp hải sản dùng gas tại Tâm Tín ra sao?

Sản phẩm được bảo hành chính hãng lên đến 15 tháng vượt trội hoàn toàn so với các đơn vị thương mại thông thường khác. Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ khắc phục sự cố tại công trình nhanh chóng trong vòng 24 giờ sau khi tiếp nhận thông tin từ quý khách.

Đặt mua ngay tủ hấp hải sản dùng gas giá gốc tại xưởng Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Inox Tâm Tín

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị gia công sản xuất trực tiếp không qua trung gian thương mại để sở hữu dòng thiết bị chất lượng cao với giá gốc tận xưởng, hãy đến ngay với Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Inox Tâm Tín.

Chúng tôi tự hào mang đến dịch vụ khảo sát thực tế mặt bằng bếp, tư vấn thiết kế vẽ bản vẽ kỹ thuật 2D/3D hoàn toàn miễn phí và cam kết bảo hành 15 tháng chính hãng cho tất cả sản phẩm xuất xưởng. Liên hệ ngay Hotline: 0907.197.421 hoặc ghé thăm xưởng sản xuất tại địa chỉ: 59/1 Đông Hưng Thuận 21, P. Đông Hưng Thuận, TP. Hồ Chí Minh để được tư vấn chu đáo nhất. Xem thêm các dự án chúng tôi đã hoàn thành tại website thương hiệu Bepcongnghiepinox.com.vn.

Lưu ý: Các thông số kích thước, công suất và hình ảnh sản phẩm có thể được tùy biến gia công theo yêu cầu thực tế của từng gian bếp. Vui lòng liên hệ Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Inox Tâm Tín để nhận bản vẽ 2D/3D chi tiết và báo giá xuất xưởng tốt nhất.