Thi công bếp khách sạn - Giá rẻ - Chất lượng tại TPHCM

Ngành du lịch ẩm thực hiện nay đang trở thành một xu hướng trong giới trẻ. Bên cạnh các khách sạn lưu trú, bếp khách sạn cũng được du khách quan tâm đến. Làm thế nào để tạo ra một gian bếp chất lượng lại phù hợp chi phí. Cùng tìm hiểu thi công bếp khách sạn giá rẻ, chất lượng.

Thiết kế mô hình bếp khách sạn tại bepcongnghiepinox

1. Vai trò của bếp khách sạn trong ngành dịch vụ lưu trú

Vai trò chủ yếu của bếp khách khách sạn trong ngành dịch vụ lưu trú là phục vụ nhu cầu ăn uống của khách lưu trú. Quy mô của bếp phụ thuộc vào quy mô khách sạn, hạng khách sạn, số lượng khách lưu trú từng ngày. Đối với nhiều khách sạn lưu trú, bếp khách sạn còn là nơi tạo nên thương hiệu và đem lại doanh thu không nhỏ.

Ngoài ra, bếp khách sạn còn là nơi tổ chức các sự kiện theo nhu cầu của khách lưu trú như: tổ chức sự kiện, tổ chức tiệc theo yêu cầu.

2. Các yếu tố cần nắm khi thi công bếp khách sạn

Khi thi công bếp khách sạn inox cần đảm bảo các yếu tố sau để đảm bảo không gian bếp thuận tiện và hoạt động có hiệu quả.

2.1. Thi công khu sơ chế thực phẩm

Khu sơ chế thực phẩm là khu vực đầu tiên trong bếp tiếp xúc với thực phẩm. Thực phẩm được mang từ kho lạnh bảo quản hoặc mang từ ngoài vào để nhân viên tiến hành sơ chế.

Khu vực này gồm các thiết bị như chậu rửa, giá inox, rổ đựng thực phẩm liên kết với nhau tạo thành hệ thống. Các thiết bị cắt thái được để gọn để không mất công tìm kiếm. Hệ thống rửa và điểm vứt rác cũng được bố trí thuận tiện cho việc sơ chế và làm sạch.

2.2. Thi công khu nấu nướng của khách sạn

Khi thi công bếp khách sạn, khu vực nấu cần lắp đặt cho khoa học, không làm mùi thức ăn ảnh hưởng đến khu vực khách, an toàn cháy nổ.

Các thiết bị được lắp đặt khi thi công bếp khách sạn inox tại khu vực này: Bếp xào, bếp hấp, bếp nướng, máy hút mùi,...

2.3. Thi công khu trưng bày bát đĩa

Đây là khu nhận thức ăn đã chế biến để đưa đến tay thực khách. Vì vậy trong thi công bếp khách sạn inox cần đảm bảo khu vực sạch sẽ, rộng rãi và thông thoáng. 

Thiết bị bếp được đặt tại khu trưng bày như: Quầy hâm nóng thức ăn, xe đẩy thức ăn, dụng cụ chia,...

Khu vực phân chia thức ăn trong bếp

2.4. Thi công khu rửa bát và diệt khuẩn

Khu vực rửa bát và diệt khuẩn là khu vực làm sạch bát đĩa sau khi sử dụng. Tại đây các nhà thi công bếp khách sạn thường đặt: chậu rửa, hệ thống thoát nước, tủ sấy,...Thức ăn tại khu vực này cần được thu dọn nhanh chóng, tránh mùi.

>>> Bạn có biết những lưu ý khi thi công bếp nhà hàng và thi công bếp căn tin bệnh viện

3. Các tiêu chuẩn thi công bếp khách sạn

Thi công bếp khách sạn cần tuân theo các tiêu chuẩn sau:

3.1. Tuân thủ quy tắc vệ sinh thực phẩm

Để đảm bảo vệ sinh thực phẩm, trong quá trình thi công bếp khách sạn cần đảm bảo sơ chế thực phẩm đúng cách, an toàn. Bên cạnh đó phải quản lý chất thải hợp vệ sinh.

3.2. An toàn lao động

Trong thiết kế thi công bếp khách sạn, hệ thống dẫn ga cần được thiết kế để đảm bảo an toàn cháy nổ. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, an toàn của người đứng bếp và hệ thống khách sạn.

3.3. Tiết kiệm năng lượng

Việc lắp đặt đèn điện trong bếp là rất cần thiết. Tuy nhiên thiết kế bếp nhà hàng nên tận dụng được nguồn ánh sáng tự nhiên để sử dụng. Sự kết hợp giữa nguồn ánh sáng tự nhiên và nguồn điện giúp tiết kiệm năng lượng hiệu quả.

3.4. Tối ưu không gian bếp

Không gian bếp trong thiết kế thi công bếp khách sạn cần được bố trí để thuận tiện cho việc phối hợp giữa các khu vực. Tối ưu không gian bếp bao gồm cả đường điện, đường nước và đường thoát nước.

4. Quy trình thi công bếp khách sạn tại bepcongnghiepinox

• Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng: Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng là việc làm quan trọng đầu tiên. Việc này giúp đánh giá đúng nhu cầu sử dụng, quy mô sử dụng, kinh phí mong muốn của chủ đầu tư để có cái nhìn toàn diện hơn về không gian bếp của khách hàng.
• Khảo sát thực tế và tiến hành đo đạc: Khảo sát và tiến hành đo đạc để nắm bắt được thực tế không gian và vị trí sắp xếp đồ đạc. Đồng thời cân nhắc vị trí đặt hệ thống hút mùi, đường điện, đường nước.
• Gửi lại phương án thiết kế, tư vấn và báo giá thi công bếp khách sạn giá rẻ, phù hợp với nhu cầu khách hàng: Sau khi khảo sát thực tế, bếp công nghiệp inox Anh Huy Trương sẽ lên phương án thiết kế cụ thể để bạn có thể lựa chọn. Bên cạnh đó sẽ tư vấn về các thiết bị lắp đặt và báo chi phí dự trù.
• Thống nhất phương án thi công và ký kết hợp đồng: Sau khi khách hàng lựa chọn phương án thiết kế, bếp công nghiệp inox Anh Huy Trương sẽ tiến hành sửa thiết kế để phù hợp hơn với nhu cầu khách hàng và ký kết hợp đồng. Hợp đồng sẽ bao gồm các điều khoản hai bên, thời gian dự kiến hoàn thành và các điều kiện khác.
• Nhập nguyên liệu và sản xuất sản phẩm: Tiếp đến, Thiết bị bếp Anh Huy Trương sẽ nhập nguyên liệu và tiến hành sản xuất. Điều này đảm bảo các thiết bị nhà bếp đúng với thông số kỹ thuật.
• Giao hàng, thi công lắp đặt: Sau khi sản xuất xong, các thiết bị bếp được vận chuyển đến vị trí lắp đặt và tiến hành lắp đặt theo thiết kế. Việc lắp đặt bao gồm cả lắp đặt thiết bị bếp, đường điện, đường ống nước.
• Nghiệm thu công trình, bảo hành, bảo trì: Sau khi hoàn thành lắp đặt, Thiết bị bếp Anh Huy Trương sẽ bàn giao cho khách hàng. Đồng thời cung cấp dịch vụ bảo hành bảo trì để đảm bảo hệ thống hoạt động tốt và ổn định trong suốt quá trình sử dụng.

5. Hình ảnh thực tế thi công bếp khách sạn tại bepcongnghiepinox

Dưới đây là hình ảnh thực tế thi công bếp khách sạn tại bepcongnghiepinox:

Hình ảnh thi công bếp khách sạn tp.hcm tại bepcongnghiepinox

Thiết kế, thi công bếp khách sạn theo phong cách tối giản

Bếp khách sạn thiết kế theo phong cách Châu Âu

Bếp khách sạn thiết kế tối ưu diện tích

>>> Xem thêm một số dự án thi công bếp căn tin trường học và thi công bếp căn tin xí nghiệp.

6. Đơn vị thi công bếp khách sạn giá tốt tại TP HCM

Có nhiều đơn vị thi công để gửi gắm đứa con tinh thần của mình. Đến với Bepcongnghiepinox bạn sẽ được trải nghiệm giá tốt nhất với đội ngũ nhân viên và quy trình sản xuất chuyên nghiệp. Với hơn một thập kỷ hình thành và phát triển, bepcongnghiepinox là một địa chỉ thi công bếp công nghiệp giá tốt chất lượng cho khách sạn. Do vậy, còn chần chừ gì nữa hãy liên hệ chúng tôi để biết thêm chi tiết.

Kết luận:

Bepcongnghiepinox - Đơn vị thi công bếp khách sạn giá rẻ TPHCM

Qua bài viết thấy tầm quan trọng của bếp khách sạn trong kinh doanh. Việc thiết kế thi công bếp khách sạn cần một địa chỉ uy tín, chất lượng. Khi có nhu cầu thiết kế thi công bếp khách sạn của riêng mình hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 035.2700.127 (Ms Đầy) hoặc truy cập website Bepcongnghiepinox.com.vn để tham khảo và được tư vấn.