Review tủ sấy thực phẩm A-Z đầy đủ nhất

Bạn đang muốn sở hữu một tủ sấy thực phẩm chất lượng, nhưng có rất nhiều dòng máy trên thị trường khiến bạn không biết chọn loại nào. Đừng lo lắng, hãy xem hết bài viết review tủ sấy thực phẩm của Bepcongnghiepinox, bạn sẽ dễ dàng chọn được loại máy sấy phù hợp với mình.

Ưu điểm của tủ sấy công nghiệp so với sấy truyền thống 

Sấy khô truyền thống là phương pháp mượn ánh nắng mặt trời để làm khô thực phẩm, không sử dụng thiết bị công nghiệp nào. Đến nay, phương pháp này vẫn còn được áp dụng, nhưng hiệu quả không cao và mất nhiều thời gian. Thay vào đó, thiết bị tủ sấy thực phẩm công nghiệp ra đời đáp ứng kịp thời nhu cầu tiêu dùng, được đánh giá là tiện lợi do có nhiều ưu điểm nổi bật:

1. Thời gian sấy nhanh: Tủ sấy công nghiệp được thiết kế với nguyên lý hoạt động dựa trên công nghệ cao, cho phép cung cấp nhiệt độ sấy cao hơn so với các thiết bị khác. 
2. Sấy được số lượng lớn: Thiết kế của tủ sấy công nghiệp có không gian lưu trữ bên trong rộng lớn, cho phép đặt nhiều khay đựng khác nhau. Vì thế, đáp ứng được khối lượng lớn thực phẩm, nông sản lớn.
3. Chất lượng sản phẩm đảm bảo: Tủ sấy công nghiệp có cơ chế hoạt động khoa học, có thể chống nhiễm khói cho thành phẩm. Đảm bảo sản phẩm vẫn giữ được hương vị và đẹp mắt
4. Độ bền cao: Các sản phẩm tủ sấy công nghiệp được làm bằng chất liệu inox cao cấp, chống bám gỉ và ăn mòn. Chịu được nhiệt độ cao. 
5. Tiết kiệm điện năng: Sản phẩm tủ sấy được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, tiết kiệm điện năng khi vận hành.

Với 5 ưu điểm nêu trên, chứng tỏ ưu điểm tủ sấy công nghiệp so với sấy truyền thống rất lớn. Đáp ứng cho nhu cầu cuộc sống hiện đại của con người hiện nay. Tiếp đến sẽ là phần review tủ sấy thực phẩm chi tiết đáp ứng nhu cầu tìm hiểu của mọi người.

Đánh giá, review tủ sấy thực phẩm chi tiết phổ biến hiện nay

Với kinh nghiệm lâu năm trong nghề, Bepcongnghiep sẽ gợi ý và review chi tiết 6 dòng máy sấy thực phẩm công nghiệp mà chúng tôi đánh giá là chất lượng hiện nay:

Tủ sấy inox công nghiệp 6 khay

Tủ sấy inox công nghiệp 6 khay là một giải pháp hiệu quả cho việc sấy khô thực phẩm và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Dưới đây là một số thông tin về tủ sấy inox công nghiệp 6 khay:

• Chất liệu: Tủ được làm từ inox 304, dày 1 ly, đảm bảo tính bền vững và chống gỉ sét.
• Kích thước: Tham khảo kích thước 680x580x1200mm.
• Số khay: Tủ có 6 khay lưới inox để sấy thực phẩm.
• Nhiệt độ sấy: Từ 35°C đến 100°C.
• Hệ thống sấy: Tủ được trang bị hệ thống sấy đối lưu khí nóng tuần hoàn bằng quạt gió và đèn tia cực tím diệt khuẩn, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Ưu điểm:
  • Sấy nhanh chóng và hiệu quả.
  • Hệ thống quạt khí đối lưu giúp nhiệt độ tiếp xúc mọi mặt, đảm bảo chất lượng sấy đồng đều.
  • Tiết kiệm thời gian và điện năng.
  • Có khả năng diệt khuẩn và nấm mốc bằng nhiệt độ.
• Bảo hành: 12 tháng.

Tủ sấy inox công nghiệp 10 khay

Tủ sấy inox công nghiệp 10 khay sấy khô các loại thực phẩm và dược liệu một cách nhanh chóng và hiệu quả. Chi tiết về sản phẩm:

1. Cấu tạo:

• Buồng sấy: Buồng sấy được cấu tạo từ chất liệu inox cao cấp, rất chắc chắn. Kích thước tổng thể lớn giúp sấy được nhiều sản phẩm hơn trong quá trình làm việc.
• Khay sấy: Tủ được thiết kế với 10 khay sấy dạng lưới.
• Bảng điều khiển: bao gồm công tắc tắt nguồn, điều chỉnh thời gian sấy, nhiệt độ sấy, đồng hồ hiển thị và dòng điện.

2. Thông số kỹ thuật:

• Nhiệt độ: Thiết bị có thể điều chỉnh nhiệt độ sấy từ 30°C đến 95°C, với nhiệt độ tối đa là 95°C.
• Thể tích sấy: có thể lên tới 10m³.
• Khung máy: Cấu tạo từ inox dày..
• Cửa tủ: Cách nhiệt, có viền gioăng cao su bịt kín hơi.
• Công suất: 3kW.
• Kích thước: Có thể thiết kế và sản xuất theo nhiều kích thước khác nhau, tùy theo đơn đặt hàng.

3. Ưu điểm:

• Ưu điểm nổi trội của tủ sấy inox công nghiệp 10 khay bao gồm:
  • Có khả năng sấy nhiều loại thực phẩm cùng lúc.
  • Có cài đặt nhiệt độ và thời gian.
  • Cảm biến nhiệt duy trì mức nhiệt ổn định, tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Tủ sấy inox công nghiệp 20 khay

 Dòng tủ này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn tại các nhà máy và cơ sở sản xuất thực phẩm khô. Dưới đây là thông số kỹ thuật của tủ sấy inox công nghiệp 20 khay:

• Xuất xứ: Bepcongnghiepinox.com.vn
• Chất liệu: Inox 304
• Kích thước tham khảo: 1570x800x1700mm (tùy theo yêu cầu sản xuất)
• Nhiệt độ sấy: 40 - 150 độ C
• Độ bền: 10 - 20 năm
• Bảo hành: Trên 12 tháng

Ưu điểm của tủ sấy inox công nghiệp 20 khay:

• Thiết kế gọn gàng - đẹp mắt: Tủ sấy có thiết kế chắc chắn, gọn gàng, tính thẩm mỹ cao với dạng hình hộp chữ nhật. Tiết kiệm không gian bếp.
• Inox dày dặn, cách nhiệt tốt: Tủ được gia công hoàn toàn bằng chất liệu inox 304, không chỉ giữ lại nhiệt trong buồng chứa mà còn cách nhiệt với môi trường bên ngoài.

Tủ sấy inox công nghiệp 20 khay là giải pháp hoàn hảo cho việc sấy khô đa dạng các loại thực phẩm như rau củ, trái cây, hoa trà, dược liệu, các loại hạt, và thịt.

Tủ sấy lạp xưởng

Tủ sấy lạp xưởng là một giải pháp để làm khô và gia nhiệt lạp xưởng tươi trong quá trình chế biến, đồng thời giữ được hương vị tươi ngon.

Dưới đây là một số thông tin về tủ sấy lạp xưởng:

• Chức năng: Tủ sấy lạp xưởng được sử dụng để sấy khô lạp xưởng, xúc xích, thịt, hoa quả, dược liệu, hải sản và nhiều loại thực phẩm khác bằng không khí nóng.
• Nguyên lý hoạt động: Tủ sấy lạp xưởng hoạt động theo nguyên lý sấy nóng đối lưu. Hệ thống thanh nhiệt khô sẽ đốt nóng và tỏa nhiệt trong tủ, giúp làm khô thực phẩm.

Ưu điểm của tủ sấy lạp xưởng:

• Thời gian sấy ngắn: Tủ sấy lạp xưởng giúp rút ngắn thời gian sấy khô so với phương pháp phơi nắng truyền thống.
• Tiết kiệm nhân công: Tủ sấy lạp xưởng giảm thiểu việc phơi nắng thủ công và tiết kiệm nhân công.
• An toàn vệ sinh thực phẩm: Sấy khô giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn và đảm bảo an toàn vệ sinh.

Tủ sấy cá khô

Tủ sấy cá khô là thiết bị để chế biến và bảo quản cá khô, nhằm loại bỏ độ ẩm giúp cá nhanh khô. Sấy khô cá giúp tăng năng suất, rút ngắn thời gian sấy, và duy trì chất lượng sản phẩm.

Ưu điểm của máy sấy cá khô:

• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Tiết kiệm diện tích
• Nâng cao chất lượng cá.

Hiện nay, có 2 loại tủ sấy cá khô: 

• Tủ sấy cá khô gia đình: công suất 20 -100kg , chất liệu là inox 304, công nghệ sấy đối lưu 3D,…
• Tủ sấy cá khô công nghiệp: công suất 100 -200kg/mẻ, có màn hình cảm ứng để quan sát,...

Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn nhớ chọn loại máy phù hợp nhé!

Tủ sấy trái cây

Trên thị trường hiện nay có 2 dòng tủ sấy trái cây: tủ sấy trái cây gia đình và tủ sấy trái cây công nghiệp.

Tủ sấy trái cây gia đình

Chức năng	Cấu tạo	Thời gian sấy	An toàn và tiện lợi
Tủ sấy trái cây gia đình được sử dụng để làm khô trái cây, giữ lại hương vị tự nhiên và giảm lãng phí thực phẩm.	Tủ sấy trái cây gia đình thường có kích thước nhỏ, phù hợp với không gian nhà bếp.	Thời gian sấy thường từ 30 phút đến 90 phút, tùy thuộc vào loại trái cây và độ dày của chúng.	Tủ sấy trái cây gia đình thường có hệ thống điều khiển dễ sử dụng.
Giúp bạn tạo ra các loại trái cây sấy khô, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng	Có khay sấy để đặt trái cây, hỗ trợ việc sấy đều và tiết kiệm diện tích.		Dễ vệ sinh và tháo lắp

Tủ sấy trái cây công nghiệp:

Chức năng	Nguyên lý hoạt động	Ứng dụng
Tủ sấy trái cây được sử dụng để loại bỏ độ ẩm từ trái cây, giữ cho chúng được bảo quản lâu hơn và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, hương vị và màu sắc.	Tủ sấy trái cây hoạt động bằng cách sử dụng không khí nóng để loại bỏ độ ẩm từ trái cây.	Sấy khô trái cây như hoa quả, hạt, và thực phẩm khác.
Tủ sấy trái cây giúp tạo ra sản phẩm chất lượng và đáp ứng nhu cầu thị trường.	Nhiệt độ và thời gian sấy được điều chỉnh để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.	Giữ lại hương vị tự nhiên và giảm lãng phí thực phẩm.

Khi mua tủ sấy thực phẩm công nghiệp cần lưu ý gì

Khi bạn đang xem xét mua tủ sấy thực phẩm công nghiệp, có 7 yếu tố quan trọng cần lưu ý để chọn được loại máy phù hợp với nhu cầu của bạn:

1. Lựa chọn công nghệ sấy: sấy khô hay sấy dẻo:
   • Sấy khô: Sử dụng không khí khô (có độ ẩm thấp) để sấy. Thích hợp cho những mặt hàng cao cấp.
   • Sấy dẻo: Dùng nhiệt để sấy, nhiệt độ cao thì hơi nước thoát ra nhanh, giúp sấy thực phẩm nhanh hơn. Thích hợp cho những mặt hàng thông dụng.
2. Nhiệt độ sấy phù hợp:
   • Điều này quan trọng để đảm bảo thực phẩm được sấy ở nhiệt độ tối ưu. Thường, nhiệt độ sấy khoảng 40-90 độ C là phù hợp cho hầu hết các loại nguyên liệu.
3. Năng suất đáp ứng nhu cầu sản lượng:
   • Xác định nhu cầu sản lượng của bạn để chọn tủ sấy có khả năng đáp ứng.
4. Chất liệu bền bỉ và an toàn vệ sinh thực phẩm:
   • Chọn tủ sấy được làm từ chất liệu chống ăn mòn, dễ vệ sinh và an toàn cho thực phẩm.
      

     

      

5. Giá thành, có tính cạnh tranh cao:
   • So sánh giá và tính năng của các dòng máy để chọn mua tủ có giá hợp lý.
6. Xuất xứ sản phẩm: hàng nhập hay nội địa:
   • Điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng và giá thành của tủ sấy.
7. Đơn vị cung cấp uy tín, chế độ bảo hành:
   • Chọn đơn vị cung cấp có uy tín, hỗ trợ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật sau khi mua.

Nhớ kiểm tra kỹ các thông số kỹ thuật và tính năng của từng loại tủ sấy để chọn phương pháp phù hợp với loại thực phẩm bạn muốn sấy khô. 

Để có thêm nhiều thông tin chi tiết phần này quý khách có thể đọc thêm chia sẻ về kinh nghiệm mua máy sấy thực phẩm hiệu quả của Bêp công nghiệp Inox Anh Huy Trương.

Những câu hỏi thường gặp về tủ sấy thực phẩm công nghiệp

Khi quyết định mua tủ sấy để sử dụng, chắc chắn sẽ có nhiều câu hỏi về sản phẩm, một trong những câu hỏi liên quan tới tủ sấy thực phẩm công nghiệp đó là:

Sử dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp có tốn nhiều điện không?

Câu trả lời là có, thực ra tủ sấy thực phẩm gia đình hay công nghiệp đều sẽ tốn một mức tiêu thụ điện. Thiết bị sấy càng hiện đại thì càng hao tốn điện. Tuy nhiên nếu biết cách sử dụng thì sẽ giảm bớt một lượng điện đáng kể. Ví dụ như:

• Hãy chọn máy sấy có công suất phù hợp với nhu cầu tiêu dùng.
• Vệ sinh máy hàng ngày.
• Xếp thực phẩm đều trên khay.

Hướng dẫn vệ sinh tủ sấy thực phẩm

Để máy sấy thực phẩm có tuổi thọ cao thì việc vệ sinh máy là phải làm thường xuyên, điều này giúp bạn sẽ có một chiếc tủ sấy công nghiệp luôn sáng bóng như mới. Dưới đây là hướng dẫn vệ sinh tủ sấy thực phẩm mà bạn nên làm:

1. Vệ sinh khay sấy:
   • Tắt máy sấy và mở cửa ra để nguội.
   • Sử dụng nước rửa chén để lau sạch từng khay. Đặc biệt chú ý đến các góc cạnh và mắt lưới của khay sấy, vì có thể có cặn thực phẩm dính vào.
   • Tráng lại nước sạch nhiều lần và để khay sấy khô hoàn toàn.
2. Vệ sinh khoang sấy:
   • Kiểm tra và làm sạch bên trong buồng sấy. Quan sát và kiểm tra kỹ: buồng sấy, động cơ, quạt gió, nguồn điện, và các bộ phận khác.
   • Đảm bảo không có cặn thức ăn hoặc bất kỳ vật thể nào trong khoang sấy.
3. Vệ sinh bề mặt máy sấy thực phẩm:
   • Lau sạch bề mặt ngoài của máy sấy bằng khăn mềm và nước rửa chén.
   • Đặc biệt chú ý đến các khe và góc cạnh của máy.

Nhớ thực hiện vệ sinh tủ sấy thực phẩm thường xuyên để đảm bảo hiệu suất và an toàn trong quá trình sấy khô thực phẩm. Vệ sinh sẽ giúp bạn phát hiện ra các vấn đề và tìm cách khắc phục kịp thời.

Máy sấy công nghiệp sấy được những loại thực phẩm nào?

Dưới đây là một số loại thực phẩm mà máy sấy công nghiệp có thể xử lý:

1. Thịt và hải sản: thịt, cá, tôm, mực khô và các loại hải sản khác.
2. Rau của và hoa quả: Chuối sấy, mít, rau củ thái lát, trái cây như: táo, lê, dâu tây và các loại nguyên liệu detox.
3. Hạt và hạt điều: đậu phộng, đậu nành, hạt điều,...
4. Các loại nguyên liệu khác như: Gạo, ngô, khoai sắn,...

Việc sấy thực phẩm không chỉ giúp bảo quản chúng mà còn giữ lại các chất dinh dưỡng và giảm lãng phí thực phẩm.

Với bài viết review tủ sấy thực phẩm này, chúng tôi hy vọng giúp bạn gỡ rối những thắc mắc trong việc lựa chọn cho mình một chiếc tủ sấy. Nếu có bất kì câu hỏi hay cần sự tư vấn, hãy liên hệ đến http://bepcongnghiepinox.com.vn/. Chúng tôi chuyên cung cấp và thiết kế về các dòng máy tủ sấy thực phẩm uy tín và chất lượng nhất trên thị trường hiện nay. Cảm ơn bạn và hẹn gặp lại!