Bếp từ đang trở thành một lựa chọn phổ biến trong các gia đình hiện đại nhờ tính hiệu quả, tiết kiệm điện và đáng tin cậy. Nếu bạn muốn tận dụng tối đa tiện ích của bếp từ và cách sử dụng bếp từ. Ngay đây chính là bài viết về cách sử dụng bếp từ dành cho bạn.
Những lợi ích mà bếp từ mang đến là gì?
Trước khi đi vào chi tiết, hãy cùng tìm hiểu những lợi ích mà bếp từ mang lại. Bếp từ không chỉ tiết kiệm điện năng mà còn giúp bạn nấu ăn nhanh chóng hơn, dễ dàng vệ sinh và an toàn hơn so với bếp truyền thống. Bằng việc tận dụng công nghệ từ tính, bếp từ tạo ra nhiệt độ chính xác và đồng đều, giúp bạn chế biến món ăn một cách chuyên nghiệp.
An toàn sử dụng tránh cháy nổ
Bếp từ được thiết kế với nhiều tính năng an toàn, bảo vệ bạn và gia đình tránh khỏi những tai nạn không mong muốn. Ngoài ra, việc điều khiển bếp từ cũng rất đơn giản và dễ dàng. Bạn chỉ cần đặt nồi, chảo lên bề mặt bếp và điều chỉnh nhiệt độ bằng các nút điều khiển hoặc màn hình cảm ứng.
Hiệu quả và tiết kiệm
Bếp từ hoạt động khác với bếp ga và bếp điện bởi vì nó không tiêu hao lượng nhiệt bằng cách làm nóng bề mặt (bếp gas) hoặc thiết bị đun nấu (bếp điện). Thay vào đó, bếp từ truyền nhiệt trực tiếp vào đồ ăn thông qua thiết bị đun nấu. Điều này làm cho bếp từ trở thành phương pháp nấu ăn hiệu quả và tiết kiệm điện năng lên đến 30%, đặc biệt trong bối cảnh giá điện ngày càng tăng.
Nhờ vào tính hiệu quả của nó, bếp từ là phương pháp tiết kiệm chi phí sinh hoạt gia đình hàng đầu, vượt trội hơn so với bếp điện và bếp gas. Bằng cách sử dụng bếp từ một cách thông minh và hiệu quả, bạn có thể giảm thiểu hóa đơn điện năng trên 20% và đồng thời vẫn nấu ăn một cách chất lượng và tiện lợi.
Hiệu suất sử dụng tối đa
Để tận dụng tối đa hiệu suất của bếp từ, hãy chọn các loại nồi, chảo phù hợp với bề mặt từ tính của nó. Những nồi, chảo có đáy phẳng và từ tính sẽ giúp truyền nhiệt một cách hiệu quả lên lên đến 99% và đồng đều hơn, giữ cho món ăn được nấu chín đều và ngon miệng.
Dễ dàng vệ sinh
Vệ sinh bếp từ không phải là một việc khó khăn. Bạn chỉ cần lau sạch bề mặt bằng một khăn mềm và chất làm sạch không chứa hóa chất mạnh. Điều này giúp bảo quản bếp từ lâu bền và luôn như mới.
Cách phân loại và nhận biết các loại bếp từ
Cách nhận biết và phân loại bếp từ rất quan trọng để bạn có thể lựa ra một sản phẩm ưng ý nhất với nhu cầu sử dụng của gia đình.
Dưới đây là một số hướng dẫn giúp bạn nhận biết và phân loại bếp từ:
Phân loại theo kiểu kích thước
- Bếp từ dương (domino): Là loại bếp từ nhỏ gọn, thường có kích thước hẹp và phù hợp với không gian nhỏ hẹp hoặc dùng kết hợp cùng các loại bếp khác.
- Bếp từ đơn: Có một vùng nấu duy nhất, thích hợp cho gia đình nhỏ hoặc người sống độc thân.
- Bếp từ đôi hoặc ba: Có hai hoặc ba vùng nấu, cho phép nấu nhiều món ăn cùng lúc, phù hợp với gia đình lớn hoặc nhu cầu nấu ăn đa dạng.
Phân loại theo cách sử dụng
- Bếp từ cơ: Sử dụng các nút điều khiển vật lý để điều chỉnh nhiệt độ và công suất nấu.
- Bếp từ điện tử: Sử dụng màn hình cảm ứng hoặc các nút điều khiển điện tử để điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu ăn.
>>> Hướng dẫn cách mở khóa bếp từ đơn giản mà nhanh chóng- đơn giản
Phân loại theo cách thức nấu
- Bếp từ từ tính: Sử dụng từ tính để tạo ra nhiệt và truyền nhiệt vào nồi, chảo. Nhiệt độ chỉ được tạo ra khi có nồi, chảo đặt lên bề mặt.
- Bếp từ hồng ngoại: Sử dụng tia hồng ngoại để truyền nhiệt trực tiếp vào nồi, chảo, không cần từ tính. Nhiệt độ được tạo ra ngay khi bật bếp.
Phân loại theo công suất
- Công suất thấp 1400W: Thích hợp cho những món ăn nhẹ, hâm nóng và nấu nhanh.
- Công suất cao 2000W: Phù hợp cho các món ăn cần nấu chín lâu, nấu nướng và xào.
Phân loại theo tính năng
- Bếp từ thông minh: Có tích hợp các chức năng thông minh, như hẹn giờ nấu, tự động tắt, cảnh báo an toàn, tùy chỉnh công suất nấu, v.v.
- Bếp từ tiết kiệm điện: Tích hợp các chế độ tiết kiệm năng lượng giúp giảm lượng điện tiêu thụ.
Phân loại theo thương hiệu
Trên thị trường hiện nay có nhiều thương hiệu sản xuất bếp từ uy tín và chất lượng. Hãy lựa chọn các thương hiệu đã được người tiêu dùng đánh giá tốt và có độ tin cậy cao.
Những thương hiệu bếp từ uy tín
- Bosch
- Siemens
- Electrolux
- Miele
- AEG
- Samsung
- Whirlpool
- Teka
Cách sử dụng bếp từ hiệu quả và đơn giản nhất
Cách sử dụng bếp từ hiệu quả và tiết kiệm điện, hãy tuân thủ các bước sau:
- Đặt bếp từ ở những nơi bằng phẳng để sử dụng.
- Bạn nên dùng Aptomat chuyên dụng, dung lượng không được thấp quá 15A. Dây điện không được nhỏ hơn 2.5mm2
- Tránh tăng nhiệt hoặc giảm nhiệt quá độ khi bên trong nồi không có gì để tránh hiện tượng nồi phải chịu nhiệt độ quá cao gây biến đổi hình dạng nồi.
- Không đặt bếp gần những nơi có lửa.
- Không đặt những vật bằng kim loại như dao, nhôm, nắp vung, muỗng, thìa… lên mặt bếp vì những vật này có khả năng biến nhiệt.
Cách sử dụng bếp từ hiệu quả: Cách vận hành cơ bản
Bước 1: Khi sử dụng nên đặt nồi nấu ngay giữa mặt kính bếp. Điều này hạn chế đáy nồi không ổn định khi sôi, tránh va đập gây bể mặt kính bếp điện từ.
Bước 2: Cắm điện, bếp sẽ phát ra tiếng “bíp” thông báo máy đã sẵn sàng. Đây là điều kiện đầu tiên để bạn bắt đầu sử dụng bếp từ để nấu ăn.
Bước 3: Nhấn nút ON/OFF để mở bếp.
Bước 4: Chọn chức năng nấu. Nhấn MENU > FUNCTION để chọn chức năng nấu được cài đặt sẵn
+ BBQ: Để nướng thịt.
+ Stir Fire: Chiên xào.
+ Hot Pot/Chafing: Nấu lẩu.
+ Soup: Nấu canh.
+ Boil: Nấu nước.
Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất. Tùy món ăn mà yêu cầu lửa lớn và lửa nhỏ khác nhau, lúc này bạn cần chỉnh nhiệt độ mặt bếp về nhiệt độ thích hợp.
Bước 6: Sau khi nấu xong, bạn nhấn nút Mở/Tắt (ON/OFF) để tắt máy, bếp sẽ ngừng hoạt động. Lúc này chờ cho cánh quạt tản mát bếp ngừng chạy mới rút dây điện ra.
Cách bảo quản bếp từ được lâu
Để bếp từ luôn hoạt động tốt và lâu bền, bạn cần thực hiện các biện pháp bảo quản sau:
- Dọn dẹp bề mặt bếp từ sau khi sử dụng để tránh tích tụ bụi bẩn và mảng bám.
- Tránh đặt các vật phẩm nặng trên bề mặt bếp từ, có thể gây trầy xước hoặc hỏng bề mặt.
- Kiểm tra và thay thế ngay những chi tiết hỏng hóc hoặc đèn báo hiệu lỗi nếu có.
Những câu hỏi liên quan đến cách sử dụng bếp từ
Bếp từ có hao điện hay không
Bếp từ sử dụng điện năng hiệu quả hơn so với bếp gas truyền thống, giúp giảm thiểu lượng điện tiêu thụ và tiết kiệm điện năng.
Các loại chảo sử dụng trên bếp từ
Các loại chảo có đáy phẳng và từ tính là lựa chọn tốt để sử dụng trên bếp từ. Chúng giúp truyền nhiệt hiệu quả và đảm bảo đều nhiệt trên toàn bộ bề mặt nấu.
- Chảo từ thép không gỉ (Stainless steel).
- Chảo từ gang (Cast iron).
- Chảo từ nhôm (Aluminum).
- Chảo từ chất liệu hỗn hợp (Clad cookware).
- Chảo từ phủ lớp chống dính.
Bếp từ có dễ vệ sinh hay không?
Bếp từ dễ dàng vệ sinh bằng cách lau chùi bề mặt bằng khăn mềm và chất làm sạch nhẹ.
Những lưu ý khi sử dụng bếp từ
Khi sử dụng bếp từ, có một số lưu ý quan trọng giúp bạn nấu ăn an toàn và hiệu quả.
- Sử dụng nồi, chảo phù hợp: Hãy sử dụng các loại nồi, chảo có đáy phẳng và từ tính để truyền nhiệt hiệu quả và đồng đều. Sử dụng nồi, chảo có đường kính phù hợp với kích thước vùng nấu để tránh lãng phí năng lượng.
- Đặt nồi, chảo chính giữa bếp từ: Đặt nồi, chảo lên trung tâm của vùng nấu để tránh mất năng lượng và giữ cho món ăn nấu chín đều.
- Sử dụng các chức năng điều khiển: Nắm vững các chức năng điều khiển của bếp từ để điều chỉnh nhiệt độ và công suất nấu phù hợp với từng món ăn.
- Tắt bếp trước khi hoàn thành: Nên tắt bếp trước khi món ăn hoàn thành để lượng nhiệt còn lại trong bếp từ hoàn tất quá trình nấu ăn. Bạn có thể tận dụng nhiệt còn lại để giữ ấm thức ăn.
- Sử dụng nắp khi nấu lâu: Khi nấu món ăn cần thời gian lâu, hãy sử dụng nắp đậy nồi để giữ nhiệt và giảm thiểu thời gian nấu.
- Kiểm tra và vệ sinh định kỳ: Đảm bảo kiểm tra và vệ sinh bề mặt bếp từ định kỳ để loại bỏ bụi bẩn và dầu mỡ tích tụ. Điều này giúp bảo quản bếp từ lâu bền và giữ cho nó luôn sạch sẽ.
Kết bài
Bếp từ là một giải pháp nấu ăn hiện đại và tiết kiệm điện năng đáng giá cho mọi gia đình. Bằng cách sử dụng bếp từ hiệu quả và tuân thủ các lời khuyên trong bài viết này, bạn có thể tận hưởng những lợi ích vượt trội mà nó mang lại. Hãy lựa chọn sản phẩm phù hợp và áp dụng những bí quyết này để trải nghiệm những bữa ăn ngon lành và tiết kiệm điện năng tối đa.
>>> Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng các loại bếp từ ưa chuộng nhất hiện nay
